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兰岗镇西瓜、甜瓜有机产品生产试验示范方案

2024-03-25 09:47:53 来源:宁安市老科协 浏览:12

兰岗镇西瓜、甜瓜

有机产品生产试验示范方案

 

宁安市老科协

202437

绪论

国际上有机产品起步于20世纪70年代。1992年,我国国家环保总局在南京成立了有机食品中心,标志着有机产品在我国迈出了实质性的步伐。

有机产品的目标是:回归自然,保护环境。有机产品就是纯天然,无污染,安全营养食品,生态食品。

这里的“有机”,不是化学上概念,而是采取按照一种有机耕作和加工方式,有机产品是按照这种方式生产和加工的产品,是符合国际和国家有机产品要求的标准,别人通过国家认证机构认证的农副产品及其加工品,包括粮食,蔬菜,水果(西瓜、甜瓜)等,也叫天然食品,生态食品或生物食品。具体讲生产有机产品不使用农药,化肥,生产调节剂,遵循自然规律和生态学原理,采取一系列的可持续发展的农业技术(西瓜、甜瓜嫁接技术),协调西瓜、甜瓜种植业的平衡,维护农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。生产有机产品过程中建立严格的质量管理体系,生产过程控制体系和追踪体系,做到采收,生产,包装,储存,运输,不使用任何化学制剂。

试验示范方案

一、选优质抗病品种,目前市场畅销品种

如西瓜:黑蜂蜜(黑皮、红壤、椭圆形、中心糖度13);甜妞(绿皮、黄瓤、椭圆形、中心糖度13)。

二、培育壮苗

1.西甜接穗苗培育

育苗种子处理:50度温水浸烫种子,随浸烫种子随搓去种子粘膜,约30分钟。随后,将种子过滤去表层水分,放在28度至30度的温环境中育苗催芽。一般24小时西瓜种子吐芽。种子出芽后,每隔两小时挑出种芽,将挑出的种芽放在5度的温环境当中控制生长,待种子全部出芽后,集中下芽。

2.砧木苗培育

砧木种子,选择铁改瓠瓜砧木。

待接穗下种5天,接穗苗拱土百分之七八十左右,砧木种用28度以下温水浸泡种子8个小时,滤干种子表皮水分,在太阳光下照射两小时,放在28度的温湿环境中催芽,四十八小时砧木开始拱芽,每隔两小时将拱芽的砧木挑出,放在5度温环境当中,待砧木芽出齐时统一下芽。这是接穗苗普遍长势为两子叶一芯。等西瓜砧木长至一叶一芯,西瓜接穗子叶展平就可以嫁接。

3.甜瓜接穗苗培育

甜瓜种子放在30度左右的温水中浸泡2小时左右,然后过滤种子表皮水分放在湿布中,温度30度左右,一般24个小时就有种子萌发出芽。萌发出芽的种子每隔两小时挑出放在5度的温环境当中,在接穗种子全部出齐,可摆播在温床里育苗。

4.砧木育苗

选择白籽南瓜或黑籽南瓜做为嫁接的砧木。甜瓜砧木用50度温水浸泡种子,随浸随用手搓去种子表面粘液。过滤,干表皮水分后,放在湿布催芽,一般24个小时砧木拱芽。每隔两小时将拱芽的种子挑出,放在5度的温环境当中,待比芽出齐统一下芽。甜瓜砧木的下芽时间比甜瓜接穗下芽时间提前23天。当甜瓜砧木长至子叶展平,甜瓜接穗子叶展平即可以嫁接。

西瓜嫁接、甜瓜嫁接均可以采用插接的嫁接方法。西瓜嫁接、甜瓜嫁接后的苗床管理,这里就不做介绍。嫁接育苗时间不晚于310日。

三、实验示范田的选择与对比田的选择

1.实验室示范田3000平方米。

2.对田线3000平方米。

实验室示范田,对比田的设置村屯:兰岗村、文化村、东升村。每个村屯各设置1000平方米实验室示范田,1000平方米对比田;实验室示范田与对比田紧密相连。

四、生产有机西瓜,甜瓜的栽培

西瓜采用的是中型、小果型,可整枝或者是不整枝,一律向东南方向顺蔓。不吊蔓生长,一律匍匐生长,有助于早熟。

甜瓜采用433,或343等整枝方法。

在三个村屯的农户大棚,做到深翻土地,深翻达到2030厘米。起高大垄,垄宽80厘米,垄高20厘米,垄间留20厘米过道。深施腐熟的农家肥,1000平方米实验示范田施腐熟的农家肥20立方米(每立方100块元合计2000元),对比田施硫酸钾160斤,50斤二铵,尿素20斤(化肥总投入440元)。腐熟的农家肥,最好散铺到大棚中,然后翻耙到土里。再者是大棚平铺5立方米,粉碎的锅炉炉渣子(一定要粉碎,他的比重特别轻,对苏松土壤、改良土壤、特别调节土壤酸碱度、效果极佳)。

五、瓜垄

要压实,土壤要松软。起垄后垄台铺两道滴灌管,垄覆白地膜,宽度不低于80厘米,厚度不低于双08毫米。覆膜时一定要扣严扣实,不留任何空隙。

无论是西瓜瓜垄还是甜瓜瓜垄在瓜秧未覆盖地膜前,一定要使表土保持干燥,防滋生杂草。起高垄扣严膜,既提高地温,又防止杂草,更防止真菌,细菌的滋生。

六、无公害保证

第一批西瓜、第一批甜瓜均采用人工授粉,不使用任何化学制剂辅助授粉。示范项目病害的防治一律使用艾蒿煮过的水喷施防病。防治蚜虫,采用物理办法防治一是用粘层板,二是晚间用诱虫杀虫,三是用白纱网防止虫子飞入大棚。

七、采收

不论是西瓜还是甜瓜,一律在八成熟或八成熟以上采收。

八、做好记录

实验示范项目要全程做好录像,提高试验的可信度;同时要在销售网点适时播放主要栽培环节。实验示范项目产品在线上销售是要配有录像光盘,要用一切手段、形式宣传兰岗镇西瓜、甜瓜生态食品的品牌!

九、效果鉴定

在西瓜和甜瓜采收及收获的过程中,召开四次品鉴会。615号、725号、810号、925号。品鉴会参加人有指定的,临时召集的品鉴人员,品鉴形式不拘一格。主要以品质,品鉴为主,兼顾货架期的长短,色泽等

十、有机西瓜、甜瓜实验室与对比棚产量效益分析

有机西瓜、甜瓜实验示范可能会使产量下降1/3。如1000平方米实验示范大棚,达到10000斤,对比棚产量达15000斤,但是西瓜实验示范产品,价格要高于对比大棚的产品。对比棚采收收到罢园,平均价格为1.5元斤,棚产值为22500元,效益达15000元。实验示范棚产量达10000斤,实验示范棚的产品平均价格为2.5元,实验示范棚产值为25000元,效益为 18000元。实验示范棚的效益比对比棚效益的增长3000元。

有机甜瓜实验示范棚比对比棚产量会降底30%。实验示范棚产量8000斤,平均价格为25元,产值为20000元,效益为16000元。对比棚产量为12000斤,平均价格为1.5元,产值为18000元,效益为13000元。

随着人民生活的逐渐提高,人们对生态产品的认识逐渐提高,宁可吃贵的、生态的,不吃有毒的、有害的。更何况实验示范西瓜仅比对比田西瓜高出1元;实验示范甜瓜比对比田价格高出1元。

一般讲,施用农家肥生产的果蔬比化肥生产的果蔬储存期品多35。实验示范的产品比对比产品从色泽,口感,甜度等都有明显区别,还要进一步的观察和对比,得出详实的试验结果和对比数据。

十一、兰岗镇生态西瓜、甜瓜生产前景预判

随着人们消费水平的提高,人们对产品的质量要求更高了,吃健康食品,生态、有机食品已经是广大消费者的共识。目前的无机产品的量产是望不可及的。但是在兰岗镇棚室西瓜、甜瓜生产中是能做到的。

目前,兰岗镇有5000亩大棚,西瓜、甜瓜种植面积,这5000亩数量面积的施农家肥,改良土壤都是能做到的,关键是农民做到了,效益要上去,规模产量也要上去。政府的宣传力度要上去,兰岗镇乃至宁安市西瓜甜瓜产业有机生态产品的批量生产指日可待,兰岗镇西瓜、甜瓜再走红全国乃至走向世界指日可待。

以上材料希望广大瓜农认真琢磨,使其进一步完善。

 

方案提出人:马玉顺

     问:赵汝军、王志家

 

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